Sauces légères

Sauce basilic

Ingrédients

• 15 cl de jus de tomates
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillèrée à café de jus de citron
• 1 cuillèrée à soupe de basilic haché

Préparation

Mixer l’ensemble des elements et servir avec des crudités.

Ces sauces légères seront idéales en accompagnement de crudités, de viandes blanches, de poisson froid ou bien d’œufs durs.