Apéritifs

  Dips légumes

Ingrédients

• 1 poivron jaune
• 1 carotte
• 1/3 de concombre
• ciboulette
• 100 g de bûche de chévre
• 100 g de fromage blanc
• 1 filet de jus de citron
• 1 gousse d'ail
• sel, poivre.

Préparation

Coupez en bâtonnets le poivron, la carotte et 1/3 de concombre.

Ces recettes vous sont proposées par les équipes des Cafétérias Cora

Emiettez 100 g de bûche de chèvre. Mélange avec 100 g de fromage blanc, 1 filet de jus de citron, 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée, 1 gousse d'ail pressée, du sel et du poivre.

A servir frais avec des légumes　: carottes, chou fleur…