Apéritifs

Brochettes tricolores

Ingrédients

• 12 billes de mozzarella
• 12 pétales de tomates séchées
• 8 tranches de viande des grisons
• 12 pics en bambou

Préparation

Roulez une tranche de viande des grisons en boule et piquez avec la brochette, ensuite piquez une bille de mozzarella et finir par la tomate séchée. Réservez au frais.

Ces recettes vous sont proposées par les équipes des Cafétérias Cora