Apéritifs

  Amuse-bouche melon, figue et jambon de Parme 

Ingrédients

• 6 figues
• 1 melon
• 3 tranches de jambon de Parme

Préparation

Lavez délicatement les figues et séchez-les. Coupez-les en deux dans la hauteur. Epluchez le melon et coupez-le en cubes.

Coupez les tranches de jambon en fines lamelles.

Entourez les cubes de melon dans des lamelles de jambon et posez-les dans un plat. Posez une lamelle de jambon sur chaque demi-figue puis piquez chaque bouchée d'un petit pic en bois.

Réservez au frais jusqu'au moment de servir.