Une salade bien composée, un régal pour vos papilles !

  Pourquoi ?

Synonyme de repas léger, une salade bien composée est un modèle d'équilibre grâce aux apports complémentaires des différents ingrédients. Elle apporte aussi, et c'est important, un plaisir gustatif grâce à des saveurs et des consistances variées. A compléter éventuellement par une portion de pain pour éloigner les envies de grignotage.

  Et chez vous...

Pour donner un air de fête à un repas salade, rien de plus simple ! Préparez un buffet avec une dizaine d''ingrédients, légumes râpés, olives, viande froide, tomates, dès de poivron, miettes de thon... - et trois sauces différentes : chacun pourra composer sa salade selon ses goûts et son appétit ... en veillant à ce que la composition soit variée.