Sandwich et équilibre ? Bien sûr que c'est possible !

  Pourquoi ?

Chaque jour, plus de trois millions de Français consomment un sandwich, d'où l'importance de proposer des compositions équilibrées, qui éviteront ces deux défauts habituels : trop de gras et pas assez de protéines. Quant au pain, il est essentiel et apporte des glucides complexes, des vitamines, des minéraux et des fibres.

  Et chez vous...

Trouvez un remplaçant à la mayonnaise : fromage frais, moutarde, tapenade, yaourth à la grecque. Puis, pensez aux protéines : oeufs, jambon, saumon, poulet... Evitez le pain blanc pauvre en fibres, préférez les pains complets, aux céréales ou aux graines. Complétez par un jus de fruit 100% pur jus et un déssert, fruit ou yaourt.

Enfin, ne mangez pas en travaillant, faites une vrai pause.